Avec louverture de son premier restaurant en 1981, La Pizzaiolle a été le premier restaurant à introduire, à Montréal, la cuisson de la pizza au feu de bois où on maintient toujours une légère flamme qui permet de faire dorer uniformément les savoureuses garnitures.
Le concept a depui bien évolué! La succursale du Vieux, cest notre laboratoire. On vous propose des nouvelles recettes, des antipastis, des cocktails dinspiration italienne, une porchetta les jeudis et vendredis.
Cest le premier de nos trois restos corporatifs à vivre cette évolution, on vous invite à venir découvrir notre nouveau concept et à nous faire part de votre expérience!
Chaque restaurant Pizzaiolle est unique,
variez les plaisirs en les découvrant tous!